Een keukenmes kopen dat voor de meeste klussen geschikt is? Het koksmes wordt je beste vriend. Een mesblad zonder kartels zorgt voor de minst mogelijke trauma aan het product. Hou je van een perfect gesneden product dan wil je een koksmes kopen. Verzorg het goed door deze voordat je ermee gaat snijden eerst met een aanzetstaal aan te zetten en was met de hand schoon.